5 Kontroversi Restoran Salt Bae, Terkait Hak Cipta hingga Upah Lembur Pegawai

Foto: Agen Slot Gacor Online /Twitter/Site

Info Live RTP Slot - Berawal dari Turki, Restoran Salt Bae kini mendunia. Namun di balik kesuksesannya, ada sejumlah kontroversi yang mengiringi berkembangnya restoran steak tersebut.

Nusret Gokce atau yang lebih dikenal dengan nama Salt Bae memiliki popularitas yang berasal dari gaya menabur garamnya yang khas. Chef asal Turki ini dikenal dengan hidangan olahan daging, khususnya steak, yang istimewa.

Selain menjadi seorang chef, dirinya juga memiliki bisnis kuliner berupa restoran steak yang tersebar di banyak negara di seluruh dunia. Restoran steaknya yang fenomenal ini dikenal dengan steak 'Sultan'. Penyajiannya begitu mewah, lengkap dengan lembaran emas yang dapat dimakan.

Sayangnya, selain kesuksesan dan popularitasnya yang meningkat, beberapa sensasi dan rumor-rumor juga ikut berkembang terkait restoran steak milik Salt Bae. Mulai dari kisah awal karirnya hingga gugatan atas pelanggaran hak cipta pada sebuah karya di restorannya pernah dialami restoran steak 'sultan' tersebut.

Berikut ini 5 kontroversi restoran Salt Bae yang ramai diperbincangkan:

Salt Bae Jadi Chef Terkenal, Pernah Magang 13 Tahun di Toko DagingSalt Bae Jadi Chef Terkenal, Pernah Magang 13 Tahun di Slot pulsa tanpa potongan Toko Daging Foto: Childhood Biography / Instagram nusr_et

1. 13 Tahun Magang di Toko Daging

Perjalanan Salt Bae menjadi seorang chef terkenal dengan banyak cabang restoran ternyata tidak semulus yang bisa terlihat. Sebelum menjadi seorang selebriti chef yang terkenal dengan gaya khasnya menabur garam, Salt Bae pernah melewati masa magang selama 13 tahun lamanya di sebuah toko daging.

Hanya mengenyam pendidikan sekolah dasar, Salt Bae telah bekerja sejak umur 13 tahun di sebuah toko daging di kawasan Darica. Belasan tahun bekerja di toko daging sejak dirinya masih sangat muda, Salt Bae menjadi belajar banyak mengenai seluk beluk industri daging.

Dengan pengetahuan yang banyak bertambah, Salt Bae akhirnya memberanikan diri untuk hijrah ke Argentina untuk memulai karirnya sebagai chef dewasa yang profesional. Hingga akhirnya setelah sukses dirinya kembali ke Turki dan membuka restoran pertamanya di Agen Slot Gacor Online Istinye Park Shopping Mall, Istanbul, Turki pada tahun 2010.

2. Pertanyaan Sensitif yang Bikin Mahasiswi Kesal

Pada salah satu kesempatan, seorang mahasiswi asal Indonesia yang tengah plesiran ke Turki mengunjungi restoran Salt Bae. Sheila, mahasiswi asal Indonesia, memesan menu steak berlapis emas yang menjadi andalan yang disajikan di Steakhouse milik Salt Bae ini.


Namun ia justru membagikan pengalaman yang tidak menyenangkan saat dirinya mengunjungi restoran steak ternama tersebut. Pengalamannya dibagikan langsung melalui unggahan video pada media sosial TikTok pribadinya.

Seorang pelayan dikatakan melayangkan pertanyaan tak sopan dengan kepada Sheila. Mengetahui bahwa Sheila merupakan seorang mahasiswi, pegawai di restoran Salt Bae menanyakan bagaimana bisa dirinya mampu untuk makan di tempat mahal seperti restoran steak tersebut? Begini kisahnya.

Salt Bae Dituntut Pegawainya Gegara Tak Bayar Uang LemburSalt Bae Dituntut Pegawainya Gegara Tak Bayar Uang Lembur Foto: Info Live RTP Slot

3. Dituntut Karena Tak Bayarkan Upah Lembur

Di balik kesuksesannya menyajikan makanan mewah, ternyata Salt Bae pernah dilaporkan karena tidak membayar upah lembur para pegawainya. Dilaporkan oleh CNBC, lima pria mantan pegawai di restoran Salt Bae di Manhattan, Amerika Serikat menuntut haknya terkait upah lembur yang tidak dibayarkan hingga mereka berhenti dari pekerjaannya.

Gugatan tersebut langsung dilayangkan ke pengadilan federal Manhattan. Laporan tersebut berisikan gugatan atas upah lembur para pegawai yang telah bekerja selama tujuh puluh jam dalam seminggu dan belum menerima haknya sedikit pun. Ternyata ini bukan kali pertama restoran Salt Bae dilaporkan atas upahnya terhadap karyawannya.

Pengacara tenaga kerja, Louis Pechman, sebelumnya pernah membantu memenangkan gugatan senilai Rp3,3 miliar untuk mantan pekerja yang dipecat dari restoran Salt Bae. Alasan pemecatan tersebut diketahui hanya karena para mantan pegawai menanyakan uang tip yang merupakan hak mereka.

4. Digugat Atas Pelanggaran Hak Cipta

Bukan hanya mampu menyajikan makanan yang enak, restoran steak milik Agen Slot Gacor Online Salt Bae ini juga menyajikan sensasi makan steak di tempat yang nyaman dan artistik. Namun sangat disayangkan karya seni yang terpampang di salah satu restorannya pernah digugat oleh pemilik karya yang asli dengan tuduhan pelanggaran hak cipta.

William Hicks yang pernah menjadi salah satu perancang karya seni di restoran steak Salt Bae melaporkan tuduhan pelanggaran hak cipta dengan gugatan sebesar Rp73 miliar. Gugatan tersebut dilayangkan atas penggunaan karya seninya tanpa izin pada media-media lain selain yang telah disepakati bersama. Misalnya pada tas belanja, buku menu, hingga tanda-tanda di restoran Salt Bae di beberapa negara.

Pada bulan September 2017 lalu Hicks dihubungi hanya untuk membuat sebuah gambar diri Salt Bae yang tengah menabur garam untuk restoran di New York, Dubai dan Istanbul saja. Namun Hicks melaporkan adanya penyalinan karya secara ilegal yang dilakukan oleh pihak restoran Salt Bae.

Baca juga: Resto Steak Salt Bae Digugat atas Pelanggaran Hak Cipta, Ini Sebabnya
Raffi Ahmad Makan Steak Salt Bae Senilai Rp 150 Juta, Bisa Buat DP Mobil!Foto: Sonia P

5. Harga Menu yang Menguras Kantong

 

Belum lama ini, Salt Bae baru saja membuka salah satu cabang restoran steaknya di kawasan London, Inggris. Cabang ke-15 dari jaringan Nusr-Et Steakhouse ini mendapat sorotan karena pengalaman yang diberikan dan harga makanan yang dibanderol.

Sesaat setelah restoran steak tersebut dibuka, banyak sekali masyarakat Inggris yang berbondong-bondong penasaran dengan kelezatan daging yang diberi taburan garam dengan cara yang unik tersebut. Namun bukan kepuasan yang didapatkan, justru keluhan banyak dilemparkan oleh masyarakat Inggris.

Setelah dibandingkan dengan restoran steak milik Salt Bae di Turki, masyarakat Inggris mengeluhkan perbandingan harga yang sangat jauh berbeda. Harga yang terlampau mahal bahkan untuk sebuah beefsteak berlapis emas di London dibanderol hingga Rp13,6 juta. Perbandingan harga yang terlampau sangat jauh tersebut menjadi ramai diperbincangkan saat seorang netizen mengunggah tagihan setelah makan di resto Agen Slot Gacor Online milik Salt Bae.

Food Spot, 10 Dim Sum Gerobakan Mulai Rp 1.000 Ada di Sini

10 Dim Sum Gerobakan Mulai Rp 1.000 Ada di Sini

Agen Slot Gacor Online - Dim sum tak hanya bisa kamu nikmati di restoran, tapi bisa ditemui juga di Info Live RTP Slot penjual gerobakan. Bahkan, ada dim sum seharga Rp 1.000 per buah dan enak lho!

Dim sum gerobakan satu ini sudah terkenal dan punya banyak cabang, ada di Panglima Polim, Ciputat, Pondok Indah, dan lainnya. Kamu bisa menikmatinya dengan harga Rp 3.000-an per pcs. Foto: Agen Slot Gacor Online @dimsum_pertok

Buat kamu yang berada di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta Pusat, ada tempat makan dim sum yang harganya terjangkau. Dim Sum Benhil ditawarkan dengan harga Rp 15.000 per 4 pcs. Foto: Instagram @dimsumbenhil

Usaha dim sum rumahan biasanya ditawarkan dengan harga terjangkau. Seperti Sarang Dim Sum yang berlokasi di Pamulang, Tangerang. Harganya mulai dari Rp 1.700 per pcs. Foto: Instagram @sarangdimsum.

 

Dim sum gerobakan lain juga bisa kamu temui di Taman Palem Sari, Jakarta Barat. Namanya Dim Sum Town yang menawarkan shumai, hakau, hingga mantau dengan harga Rp 16.000-an per 4 pcas. Foto: Info Live RTP Slot @dimsumtownofficial

Dimsum Jatayu bisa menjadi pilihan kalau ingin makan dim sum enak. Lokasinya ada di Jalan Jatayu, Kebayoran, Jakarta Selatan. Harga dim sum dibanderol Rp 3.000-an per pcs. Foto: Instagram Google Review/Rudy Riswanto

Dimsum Bang Ocit juga tak kalah enak, walaupun hanya dijual gerobakan. Lokasinya ada di Gang Asem, Kedoya, Jakarta Barat. Harganya Rp 3.000-an per pcs. Ada dim sum shumai varian ayam, wortel, jamur, smoked beef. Foto: Instagram Google Review/Agus Sunaryo

Koky Dim Sum, dim sum gerobakan yang sudah punya banyak cabang. Gerainya tersebar di Jakarta, Tagerang, hingga Semarang. Harganya Rp 3.000-an saja per pcs. Foto: Instagram @kokydimsum.id

Agen Idn Sport bisa menemukan dim sum gerobakan enak di Blok M, Jakarta Selatan. Namanya Dimsum Lamandau yang harganya sangat terjangkau, kamu bisa menikmati dim sum shumai dengan harga Rp 20.000-an per 4 pcs. Foto: Instagram @dimsumlamandau

Di kawasan Stasiun Gondangdia, Jakarta Pusat ada dim sum gerobakan yang terkenal lezat. Adalah Dim Sum Rapsenia yang pilihannya cukup beragam. Harganya Rp 20.000-an per 4 pcs. Foto: Instagram @dimsumrapnesia

Dimsum Agen Slot Gacor Online Arsyif, dim sum gerobakan satu ini terkenal di kawasan Sudirman, Jakarta Pusat. Tak hanya karena harganya murah, tapi juga terkenal lezat. Kamu bisa memilih shumai isi ayam, udang, dan lainnya. Harganya mulai dari Rp 12.000 per 4 pcs. Foto: Instagram Google Review/Rio Rinaldo

Ngeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di Piring

Ngeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di Piring Foto: iStock / Agen Slot Gacor Online
 

Jakarta - Budaya kuliner di dunia sangat beragam dan berbeda di tiap negara. Seperti tujuh hidangan ini yang disajikan dengan hewan hidup dan dipercaya berkhasiat.

Perbedaan budaya dan kepercayaan membuat banyak sekali perbedaan di dunia, termasuk perbedaan budaya dan kepercayaan terhadap suatu bahan makanan.

Hal tersebut yang menjadi dasar beberapa makanan dianggap tak lazim serta beberapa makanan ekstrem dipercaya berkhasiat di beberapa daerah tertentu. Bagi mereka yang tak terbiasa pasti akan bergidik ngeri saat melihat atau disajikan hidangan tersebut.

Di beberapa negara di dunia, bahkan ada hidangan yang menyajikan hewan hidup-hidup di atas piring. Tak jarang saat disantap hewan-hewan masih bergerak-gerak dan bikin konsumennya merinding.

Berikut ini 7 hidangan di dunia yang sajikan hewan masih hidup dan bergerak-gerak di atas piring:
Ngeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di PiringNgeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di Piring Foto: iStock / Info Live RTP Slot

1. Yin Yang Yu, China

Berbeda dengan negara yang menyajikan 'ikan segar' lainnya, di China ada salah satu hidangan yang benar-benar menyajikan ikan yang sangat segar. Menggunakan bahan dasar ikan gurame, hidangan Ying Yang Yu akan menyajikan ikan berbalut saus yang masih bernapas di atas piring.

Ikan gurame yang dibersihkan sisiknya akan digoreng setengah badannya yaitu dari bagian tengah badan hingga ekor. Sedangkan setengah badan hingga kepalanya akan dibiarkan tetap hidup. Ikan kemudian akan disiramkan dengan saus asam manis dan saat disajikan ikan ini masih dapat bertahan hidup hingga 30 menit.

2. Ikizukuri, Jepang

Bukan sushi maupun sashimi biasa, ada lagi jenis sashimi yang agak ekstrem di Jepang. Ikizukuri merupakan sajian sashimi yang menggunakan daging ikan yang diambil dari ikan yang masih hidup.

Setelah pengunjung memilih ikan yang diinginkan, koki khusus ikizukuri ini akan mengiris ikan hidup-hidup tetapi tanpa mematikan ikan tersebut. Gerakan mulut ikan dan detak jantung ikan bahkan akan menemani pengunjung saat menyantap ikizukuri hingga habis

3. Sashimi Katak, Jepang

Bukan hanya ikan, sashimi yang terbuat dari daging katak yang masih hidup juga disajikan di Jepang. Di sebuah restoran di Tokyo yang bernama Asadachi, menu sashimi katak mendadak populer setelah seorang wanita yang mencicipi sashimi katak ini membagikan videonya di Agen Slot Gacor Online media sosial.

Saat masih hidup, katak akan dikuliti dan dikeluarkan isi perutnya. Kemudian bagian-bagian tubuh katak akan mulai dipisahkan dan dipotong menjadi lebih kecil. Bahkan pada saat disajikan di atas piring dan diberikan kepada pengunjungnya, katak ini masih bergerak dan berusaha melarikan diri dari piring saji.

4. Noma Salad, Denmark

Ngeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di Piring Foto: Info Live RTP Slot / Istimewa

Mendengar kata salad, banyak orang yang akan memikirkan semangkuk sayuran beserta saus yang lezat. Tetapi berbeda dengan noma salad yang disajikan di Copenhagen Agen Slot Gacor Online, Denmark.

Campuran sayuran dan saus ini disajikan bersama taburan semut yang masih merayap. Sebelum disajikan semut akan dibekukan untuk menjaga agar tetap hidup, setelah salad siap disajikan semut-semut akan kembali 'dihidupkan' memenuhi mangkuk salad yang disajikan.

5. Drunken Shrimps, China

Di China ada hidangan yang membuat mabuk bahan utamanya terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Dikenal dengan nama drunken shrimps atau udang mabuk, udang-udang ini akan direndam pada minuman beralkohol sebelum disajikan kepada konsumennya.

Menggunakan minuman beralkohol dengan kadar alkohol 40% hingga 60%, udang-udang yang akan disajikan ini akan direndam terlebih dahulu selama beberapa waktu untuk membuat mabuk. Setelah udang mabuk dan setengah hidup, baru kemudian disajikan dengan tambahan pelengkap. Karena masih setengah hidup, tak jarang udang-udang tersebut akan tetap bergerak meski sudah berada di dalam mulut.

6. Bulu Babi, Bali

Bukan hanya di luar negeri, di Indonesia juga ada sajian yang mengonsumsi hewan saat masih hidup. Di Bali, bulu babi terbiasa disajikan saat masih segar dan duri-durinya masih bergerak.

Jika saat di laut bulu babi sangat dihindari karena dapat membahayakan tetapi ketika sampai di darat, bulu babi menjadi makanan yang dianggap sedap untuk disantap. Saat ada yang memesan, bulu babi akan langsung dipecahkan cangkangnya dan disajikan segar tanpa tambahan bumbu apapun. Hanya saja para konsumen harus berhati-hati dengan duri-duri yang masih bergerak dan bisa menusuk kulit.

 

Ngeri! 7 Hidangan Ini Sajikan Hewan Hidup dan Bergerak-gerak di Piring Foto: Agen Slot Gacor Online /Istimewa

7. Sannakji, Korea Selatan

Memiliki sumber daya makanan laut yang sangat beragam, tak jarang beberapa daerah di Korea Selatan diunggulkan dengan hasil seafoodnya. Banyak sekali hidangan seafood Agen Slot Gacor Online Korea Selatan yang populer termasuk sannakji.

Sannakji merupakan gurita hidup yang telah dipotong kepalanya namun tentakelnya masih bebas bergerak di atas piring. Pada saat disajikan, bahkan gurita tak jarang merambat pergi keluar piring yang ternyata justru menarik bagi konsumennya terutama wisatawan asing. 

Bahkan tidak jarang juga saat dikunyah gurita-gurita ini akan menempel pada dinding mulut dan sulit ditelan. Mengonsumsi sannakji harus ekstra hati-hati karena bisa memicu kematian.

 

 5 Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh yang Curi Perhatian

Foto: Malaysia Animal Association

Baca artikel detikfood, "5 Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh yang Curi Perhatian" selengkapnya https://food.detik.com/info-kuliner/d-5159698/5-aksi-makan-hewan-hidup-dan-utuh-yang-curi-perhatian.

Download Apps Detikcom Sekarang https://apps.detik.com/detik/

 Foto: Malaysia Animal Association

Agen Slot Gacor Online - Makan hewan hidup dan utuh dilakukan beberapa orang di depan kamera. Hal ini menyita perhatian hingga menuai kecaman dari netizen.

Mengonsumsi hewan sewajarnya adalah dalam potongan yang sudah dimasak atau diolah, namun beberapa orang nekat makan hewan yang masih hidup dan bahkan dalam keadaan utuh.

Tak sekadar makan, mereka bahkan merekam aksinya di depan kamera hingga jadi tontonan di internet. Banyak netizen lantas mengecam apa yang dilakukan orang-orang ini.

Sebab praktik makan hewan hidup ataupun utuh tergolong hal yang tidak etis dan sadis, apalagi jika hewan itu termasuk yang tak lazim dikonsumsi. Misalnya kelelawar, buaya, hingga kadal.

Berikut 5 aksi makan hewan hidup dan utuh yang mencuri perhatian:

1. Kelelawar

Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh Foto: YouTube The Santoso

YouTuber Agen Slot Gacor Online Indonesia bernama Bobon Santoso melakukan aksi mukbang yang bikin banyak netizen ngeri. Saat orang-orang menghindari konsumsi kelelawar terkait pandemi COVID-19, ia malah mukbang kelelawar goreng tepung.

Bobon menggunakan kelelawar utuh yang kemudian direbus. Setelah itu ia merendamnya ke dalam anggur putih. Bobon mengatakan kelelawar mengeluarkan aroma yang sangat bau saat direbus.

Selanjutnya ia mencelupkan kelelawar ke adonan tepung dan menggorengnya. Saat mencicipi, Bobon bilang bagian sayap kelelawar terasa kenyal dan rasanya mirip daging ayam. "Dagingnya warna coklat gitu. Amis banget guys, kayaknya karena belum matang," ujar Bobon.

2. Gurita

Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh Foto: YouTube Manar Ben

Gurita hidup jadi makanan ekstrem di Info Live RTP Slot Korea Selatan yang membuat banyak orang penasaran mencoba. Salah satunya YouTuber Manar Ben yang pilih mukbang gurita hidup.

Dalam video nampak ia lahap mengunyah tiap bagian gurita yang masih bergerak aktif. Durasi videonya sekitar 15 menit. Manar Ben tak terlihat risih ataupun jijik melihat gurita menggeliat di hadapannya.

Pertama, ia memasukkan kepala gurita ke dalam mulutnya. Kemudian kaki-kaki gurita terlihat menggeliat ke wajah wanita ini. Tentakel pada kaki gurita bahkan melekat kuat di bibir dan pipinya. Aksi mukbangnya ini membuat netizen geger. Ada yang menyebut hal ini sangat sadis.

3. Kadal

 Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh Foto: Malaysia Animal Association

Belum lama ini di Malaysia heboh video seorang pria melahap kadal dalam keadaan hidup. Unggahan Facebook Malaysia Animal Association menunjukkan sang pria menggigit lidah kadal, padahal lidah itu masih menyatu dengan badannya.

Malaysia Animal Association menyertakan keterangan kalau praktik makan hewan liar yang dilindungi bisa mendapat ancaman hukuman. Selain menampilkan aksi kejam, hal ini juga berbahaya untuk kesehatan.

Konsumsi kadal hidup bisa picu penyakit menular akibat bakteri dan virus yang berasal dari daging hewan mentah. Mengenai pria pemakan kadal hidup, Malaysia Animal Association mengetahui belum mendapat informasi lebih lanjut.

4. Tikus

 Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh Foto: YouTube Kitchen Foods

Konsumsi tikus adalah hal tak lazim di Indonesia, tapi di Kamboja beda cerita. Tikus justru jadi makanan sehari-hari yang digemari banyak orang di sana. YouTuber Kitchen Foods bahkan pernah mengolah tikus-tikus utuh.

Mereka memburu 500 ekor tikus untuk dimasak. Nampak tikus-tikus itu ada di dalam beberapa karung. Jenisnya merupakan tikus sawah yang gemuk-gemuk.

Selanjutnya mereka membersihkan tikus dan menggorengnya hingga garing. Daging tikus ini disantap dengan sambal pedas yang jadi favorit banyak orang Agen Slot Gacor Online

5. Buaya

 Aksi Makan Hewan Hidup dan Utuh Foto: Info Live RTP Slot @emirati_chef

Satu lagi aksi makan hewan utuh yang mencuri perhatian. Pria bernama Ahmed Darweesh mengolah buaya utuh untuk dipanggang. Hal ini ia pamerkan melalui Slot pulsa tanpa potongan Instagramnya.

Nampak Darweesh menggendong buaya berukuran sedang. Buaya itu sudah mati dengan kondisi kulit dan sisiknya juga sudah dibersihkan. Namun bagian kepala dan kaki buaya masih menampilkan kulit aslinya.

Darweesh yang berpenampilan layaknya pria Arab kebanyakan ini lantas membaluri bumbu bubuk ke daging buaya. Bagian perutnya juga diberi isian nasi berbumbu kuning. Terakhir ia memanggang buaya dalam oven. Darweesh juga sempat mencoba makan daging buaya.

 

 Warung Makan Padang Kaki Lima

RM Pagi-Sore: Ada Kakap Goreng plus Tauco Medan Sedap di Dalam Gang Benhil

Agen Slot Gacor Online - Warung Padang ini bisa dibilang hidden gem karena 'nyempil' di dalam gang di Bendungan Hilir (Benhil). Menu yang ditawarkan adalah khas Padang-Medan seperti ikan kakap goreng plus tauco Medan. Nikmat!

Menyusuri kawasan Bendungan Hilir (Benhil), kamu akan menemukan banyak rumah makan Padang yang terkenal enak. Mulai dari Restoran Sederhana, Bopet Mini, sampai RM Surya yang pernah disambangi mendiang Anthony Bourdain.

Tapi tahukah kamu ada warung makan Padang lain yang 'nyempil' di Benhil? Bernama RM Pagi-Sore, warung ini punya banyak pelanggan setia meski lokasinya masuk di dalam gang. Menu yang ditawarkan sedikit berbeda dari rumah makan Padang lainnya karena ada beberapa masakan khas Sumatera.

Sejak 1985 menawarkan menu Padang-Medan

RM Pagi-Sore: Ada Kakap Goreng plus Tauco Medan Sedap di Dalam Gang BenhilRM Pagi-Sore: Ada Kakap Goreng plus Tauco Medan Sedap di Dalam Gang Benhil Foto: Info Live RTP Slot

RM Pagi-Sore atau Warung Nasi Pagi dan Sore merupakan usaha keluarga milik ibu Ferrawaty. Kepada Agen Slot Gacor Online (29/9/21), beliau menceritakan awal mula rumah makan yang didirikan ibunya ini.

"Warung ini bukanya tahun 1985, tapi di depan sana (jalan utama Bendungan Hilir). Pindah ke tempat sekarang, sudah 7 tahun terakhir," ujar ibu Ferra. Selepas ibunya meninggal dua tahun lalu, ia meneruskan usaha keluarganya ini dibantu sang adik dan beberapa pegawai.

Untuk mencapai lokasi, kamu perlu menyusuri Gang Sepakat yang lokasinya di antara Bopet Mini dan Restoran Sederhana. Tinggal lurus saja, maka kamu akan mendapati Info Live RTP Slot RM Pagi-Sore di sebelah kiri.

Menu yang diusung RM Pagi-Sore adalah Padang-Medan. Hal ini tak lepas dari asal-usul keluarga ibu Ferra. "Kita orang Padang, cuma kan lahirnya di Medan. Jadi masakannya tuh kombinasi gitu. Malah ada juga kari kambing (masakan Aceh), jadi masakan Sumatera lah gitu. Kalau tauco-nya tauco Medan. Padangnya ada rendang, asam padeh, gulai masin," tuturnya.

Resep yang digunakan tak berubah sejak 1985, ketika RM Pagi-Sore pertama kali berdiri. Ibu Ferra sudah 10 tahun terakhir jadi juru masak utama rumah makan ini dengan berbekal 'warisan' pengetahuan resep dari sang ibu.

Ikan kakap goreng jadi primadona

RM Pagi-Sore: Ada Kakap Goreng plus Tauco Medan Sedap di Dalam Gang BenhilRM Pagi-Sore: Ada Kakap Goreng plus Tauco Medan Sedap di Dalam Gang Benhil Foto: Agen idn sport

Meski ada banyak menu Padang-Medan di sini, ibu Ferra mengakui ada satu menu yang jadi primadona dan selalu dicari pelanggannya. Menu itu adalah ikan kakap goreng.

"Orang itu kita mau masak apa, maunya kakap goreng, yang dicarinya kakap," ujarnya. Setiap hari ia bisa mengolah 20 kg ikan kakap segar untuk digoreng menjadi 160 potong. Ibu Ferra bahkan sudah punya pemasok sendiri untuk bahan baku ini.

Olahan ikan kakap ini sebenarnya sederhana. Potongan ikan yang sudah dicuci bersih bakal dimarinasi bumbu bawang putih, cuka, garam, dan air. "Direndam 5 menit (dalam bumbu). Baru digoreng, minyaknya harus merendam ikan," kata ibu Ferra.

Hasilnya, ikan kakap ini punya tekstur garing, gurih, dan renyah di bagian luar, namun tetap lembut di dalamnya. Saat dipotek, daging ikan kakap terlihat kokoh dan padat dengan rasa manis alami khas ikan yang segar. Rasa ini menyatu sempurna dengan bumbu ikan kakap yang gurih renyah di bagian luar.

Semakin nikmat lantaran ikan kakap digoreng berkala sehingga yang tersaji pada pengunjung dalam keadaan hangat. "Sistemnya habis, goreng. Habis, goreng. Karena orang-orang makan, orang kantor Agen Slot Gacor Online gini, maunya yang panas (ikannya)," lanjut ibu Ferra.

Chef Akira Back Dulu Benci Masak, Tapi Kini Jadi Chef Resto Bintang Michelin

Foto:Agen Slot Gacor Online / akira back
Info Live RTP Slot - Akira Back kini dikenal sebagai chef resto berbintang Michelin dan pemilik belasan restoran di beberapa negara. Tak banyak yang tahu kalau dulu ia justru benci memasak.

Akira Back yang punya nama asli Baek Seung-Woo adalah pria Korea Selatan yang kini dikenal sebagai chef profesional dengan prestasi bersinar. Ia menjadi salah satu chef dan pemilik restoran Michelin Star, sebuah anugerah skala dunia di bidang Agen Slot Gacor Online kuliner.


Dilansir dari Khaleej Times (1/10) Chef Akira Back mengaku tidak pernah menyangka dirinya bisa menjadi seorang chef profesional. "Saya tidak pernah memasak sepanjang hidup saya. Ibuku yang memasak, saya adalah anak yang sangat manja dan beruntung," katanya kepada Info Live RTP Slot City Times.

Chef Akira Back Dulu Benci Masak, Tapi Kini Jadi Chef Resto Bintang Michelin Foto: Info Live RTP Slot


Sebenarnya,Agen Slot Gacor Online Akira bukan hanya tidak bisa memasak tapi justru benci memasak. Pria kelahiran Korea Selatan yang pernah tinggal di Jepang, lalu kini menetap di Amerika ini mengawali karir di dunia kuliner dengan menjadi pegawai di restoran.

Dimulai dengan pertemuan Akira Back dengan pemilik resto di Amerika Serikat. Ia saat itu meminta bekerja di restoran ini karena ingin belajar mandiri.

"Ayah saya bekerja sangat keras untuk keluarga kami. Saya hanya tidak ingin membakar uang itu. Dan, ketika saya bekerja di sana selama tiga tahun, saya benar-benar membencinya," kata Akira.

Satu-satunya alasan Akira tidak menyerah adalah untuk membuktikan bahwa ia bisa menghasilkan uang dan bisa memiliki kemampuan memasak. "Saya melakukannya hanya karena semua orang mengatakan kepada saya bahwa saya tidak bisa memasak," katanya.

Akira Back juga mengatakan keluarga saat itu sama sekali tidak mendukung pekerjaannya di restoran.

"Ini adalah pencapaian yang sangat besar tentunya karena saya ingin mendapatkannya, saya ingin menunjukkan bahwa saya bisa memasak," kata Akira.

Selain jago memasak, Akira Back adalah seorang snowboarder profesional. Hobinya berseluncur di atas salju dimulai karena ia awalnya tidak pede bergaul dengan anak-anak sebayanya di Info Live RTP Slot Amerika Serikat.

Dengan jago bermain snowboarder, Akira berhasil bergaul dan berteman meskipun dengan keterbatasan bahasa Inggris yang ia kuasai. Hingga kini, snowboarder masih menjadi hobi yang dilakukan secara rutin.

akira back Foto: Foto: Akira Back / Agen Slot Gacor Online

Sekarang, Akira, tampil sebagai seorang chef profesional sekaligus pemilik dari 15 restoran yang tersebar di beberapa negara. Tahun 2024 bahkan Akira berencana membuka 12 restoran terbarunya. Beberapa cabang restorannya berada di Seoul, Toronto, Los Angeles dan Dubai.

Di Info Live RTP Slot sendiri, Akira sempat membuka restoran di Gedung MD Place, Kuningan, Jakarta. Restoran ini menawarkan steak premium yang disajikan dengan beragam bahan lokal. Restoran ini sempat menjadi destinasi para penggemar steak. Namun sayangnya kini restoran sudah tutup permanen.

Pengalaman kulinernya selama 20 tahun, dipenuhi dengan banyak penghargaan. Menu makanan yang disajikannya memiliki paduan cita rasa Asia dan Amerika.

"Saya tidak menyesali bagian mana pun dari masa lalu. Saya percaya segala sesuatu yang baik atau buruk adalah pengalaman belajar dan telah membawa saya ke tempat saya hari ini," katanya.

Manisnya Donat Kentang Pay’s Kitchen yang Jadi Incaran Pemburu Kuliner

Ilustrasi donat / Shutterstock.

Agen Slot Gacor Online, Jakarta Donat merupakan salah satu camilan yang nggak habis di makan zaman. Coba ingat lagi deh, dari zaman papa, mama, bahkan kakek kita, donat sudah mereka nikmati.

Kalau dulu, donat versi kampung disajikan dengan baluran gula bubuk dengan sensasi dingin saat tersentuh lidah. Kini, donat makin banyak dimofidikasi mengikuti selera pasar dan perkembangan zaman.

Salah satunya adalah donat kentang dari Pay’s Kitchen.Usaha kuliner rumahan yang ada di kawasan Citayam ini dirintis oleh Nita Khorunnisa Awaliyah, salah satu seller yang kini bergabung dengan ManisdanSedap.com. Seperti apa ceritanya hingga laris membuka PO?

Berawal dari Hobi Agen Slot Gacor Online Wanita yang akrab disapa Nita ini menceritakan bahwa selama pandemi, dia sering melakukan hobi memasaknya. Nita mulai memasak dengan mencoba beberapa resep, kemudian mulai memodifikasinya sendiri.

"Ternyata hasilnya orang rumah suka dan ketika WFO suka bawa ke kantor dan akhirnya ada orderan," kenangnya saat pertama kali membuka usaha kuliner.

Nama Pay’s Kitchen yang berasal dari nama kecil anak pertamanya pun mengawali langkah Nita berjualan di bulan April tahun 2020.

 Donat kentang andalan Pay's Kitchen.

Donat Kentang jadi Best Seller

Setelah resign dan full di rumah, Nita kini lebih sering membuka PO untuk beberapa menu andalannya.

"Bisa seminggu 3-4 kali dan biasanya saya jelaskan open PO menu apa saja, tapi kadang nggak open PO saya juga terima beberapa pesanan," jelasnya.

Selain donat kentang aneka topping yang jadi best seller, Pay’s Kitchen juga menawarkan bomboloni, donat kentang sandwich, fudgy brownies, prol tape, dessert box, hingga pudding gyukaku.

Bukan hanya penikmat kuliner di Kawasan Bogor saja yang bisa menikmatinya, Nita juga pernah mengirimkan produknya ke luar kota seperti Jawa Tengah, Banten, Jakarta, Depok, hingga Cianjur.

Kesulitan sebagai Pemula

Baru berjalan kurang lebih setahun, Nita memiliki harapan besar untuk Pay’s Kitchen.

"Semoga Pay’s Kitchen bisa semakin besar dan dikenal oleh masyarakat umum, juga bermanfaat untuk lingkungan sekitar," harapnya.

Selain itu, ia pun suatu saat nanti bisa membuka toko yang memudahkan pelanggan membawa pulang beragam kudapan lezat kreasinya.

Demi mewujudkan rencananya, Agen Slot Gacor Online Nita sering menghadapi kesulitan, terutama soal pemasaran yang dianggapnya belum maksimal. Tidak ragu Pay's Kitchen pun join dengan ManisdanSedap.com yang hadir untuk mendukung pemilik UMKM, khususnya yang menawarkan pre-order kuliner di Info Live RTP Slot seluruh Nusantara.

Merupakan bagian dari KLY (KapanLagi Youniverse) sebagai Digital Media Network yang juga menaungi Liputan6.com, Merdeka.com, KapanLagi.com, Dream.co.id, Brilio.id, Fimela.com, Bola.com, Bola.net, dan Otosia.com, platform ini memudahkan penikmat kuliner untuk menemukan dan memesan beragam produk dari seller PO. Menjadi ‘etalase’ yang memajang jualan para seller, tersedia juga fitur tombol langsung ke nomor WhatsApp seller Agen Slot Gacor Online.

Sekali klik, pembeli bisa berinteraksi, memesan, hingga melakukan transaksi terpisah dari platform. Bisa bantu pemasaran usaha kuliner rumahanmu, yuk gabung ke ManisdanSedap.com!

 

Kenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di Kediri

Foto: YouTube CRAZY RICH KAMPOENG / Agen Slot Gacor Online sabrinaa_mayyy
Info Live RTP Slot - Paras manis penjual cendol di Kediri ini menyita perhatian. Namanya Sabrina yang begitu ramah dan cekatan melayani pelanggan.

Penjual makanan cantik dan tampan selalu sukses mencuri perhatian netizen, termasuk kehadiran penjual cendol di Kediri ini. Lewat informasi YUDI_CRK dari YouTube Agen Slot Gacor Online(1/9/21), sosok penjual cendol ini diketahui bernama Sabrina. Info Live RTP Slot mengutip informasinya atas seizin pemilik video.

Sabrina berjualan cendol di area Tambangan Ngadiloyo Ngadiluwih. Tempat jualannya sederhana, namun kerap ramai pembeli. CRAZY RICH KAMPOENG dan Firza Valaza pun tertarik menyambanginya.

Sabrina dengan ramah menjelaskan menu-menu yang ada di warungnya. Selain cendol, warungnya juga menyediakan menu tradisional lain. "Ada wader goreng, pecel, botok patin, krengsengan kambing, rica-rica entog," jelas Sabrina.

Kenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di KediriKenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di Kediri Foto: YouTube CRAZY RICH KAMPOENG/Instagram sabrinaa_mayyy

Ia pun cekatan meracik pesanan cendol pembeli. Mulai dari menaruh es batu, gula merah, hingga mengambil cendolnya. Es cendol kemudian disajikan di mangkuk tanah liat.

Dalam obrolan bareng Agen Slot Gacor Online dan Firza Valaza, terungkap kalau Sabrina masih berusia 17 tahun dan duduk di bangku SMA. Ia bersekolah di SMA 4 Kediri.

"Warungnya sudah sekitar dua tahun. Viral di Instagram karena (aku) divideo sama orang-orang. Diajakin foto," kata Sabrina mengenai kepopuleran warungnya kini.

Kenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di KediriKenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di Kediri Foto: YouTube CRAZY RICH KAMPOENG/Instagram sabrinaa_mayyy

Mengenai menu andalan, warung Sabrina sebenarnya mengunggulkan wader goreng karena mereka mengusung konsep olahan "iwak kali" atau ikan kali. Ia juga tak selalu ada di warung orang tuanya karena kadang-kadang harus sekolah online.

Nantinya kalau sekolah sudah berlangsung normal atau tatap muka, Sabrina bilang akan fokus sekolah dan tidak ikut membantu di Info Live RTP Slot warung lagi.

Dirinya pun sekarang bisa dibilang selebgram. Di Instagram ia memiliki lebih dari 67 ribu followers. Pemilik nama asli Sabrina Dwi Istiqomah ini bahkan membuka tawaran 'endorse'.

Sabrina bercerita warungnya buka dari pukul 6 pagi sampai 5 sore. Jam-jam paling ramai sekitar pukul 8 pagi karena banyak orang yang usai bersepeda, mampir ke warungnya.

Kenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di KediriKenalan Yuk! Ini Sabrina, Selebgram Manis Penjual Cendol di Kediri Foto: YouTube CRAZY RICH KAMPOENG/Instagram sabrinaa_mayyy

Dalam melayani pelanggan, Sabrina tak memungkiri kerap digoda pengunjung. "Ya (dibilang) "Mbak boleh minta foto?" "Mbak kok cantik sih?" "Kok mau sih jualan kayak gini cantik-cantik?"," kata Sabrina.

Sebelum Sabrina, penjual cendol atau dawet cantik juga ada di Purworejo. Namanya Melani Pratiwi yang berasal dari Dusun Karang Tengah.

Melani sudah berjualan dawet ireng sejak kelas 3 SD. Dirinya pun sekarang sudah lulus SMK Agen Slot Gacor Online.

Setiap hari, dawet buatan Melani yang dijual dengan harga Rp 5.000 per mangkuk ini selalu ludes terjual. Melani pun tak hanya memiliki satu lapak saja, tapi juga tujuh lapak.